Num bar ou restaurante, o ambiente é tão importante como o menu. Um espaço barulhento, mal iluminado ou com circulação difícil afasta os clientes e reduz o ticket médio. A remodelação comercial não é apenas estética; é estratégia de negócio.
1. Acústica: O Conforto Invisível
Já entrou num restaurante lindo onde não conseguia ouvir a pessoa à sua frente? Isso é má acústica. Superfícies duras (vidro, cimento, cerâmica) refletem o som, criando um efeito de "cantina".
A Solução: Incorporar materiais absorventes. Tetos falsos acústicos, painéis de madeira perfurada, cortinas pesadas ou estofos em veludo. O objetivo é reduzir a reverberação para que a conversa flua sem gritos.
2. Iluminação: Criar Atmosfera
A luz dita o ritmo. Luz forte e fria (4000K+) estimula a rotatividade (bom para fast-food). Luz suave, quente (2700K) e dimável convida a ficar e consumir mais uma bebida (bom para bares e fine dining).
- Luz de Destaque: Focos sobre as mesas para valorizar os pratos.
- Luz Ambiente: Indireta, em sancas ou atrás de bancos, para conforto.
- Luz Funcional: Forte na cozinha e zona de caixa para os funcionários.
3. Fluxo de Clientes e Staff
O layout deve evitar "engarrafamentos". O caminho da cozinha para as mesas deve ser desimpedido. A entrada deve ter uma zona de espera clara para não bloquear a porta.
Um bom design de interiores desenha o percurso do cliente desde que entra até que se senta, garantindo que ele se sente acolhido e orientado.
4. A "Casa de Banho Instagramável"
Pode parecer fútil, mas na era das redes sociais, uma casa de banho com um design impactante (papel de parede ousado, espelhos com néon, iluminação perfeita para selfies) gera publicidade gratuita. É muitas vezes o espaço mais fotografado de um bar.
Conclusão
Remodelar um espaço comercial é um investimento com retorno direto. Na Remodeling.pt, entendemos as necessidades operacionais de um negócio e criamos espaços que funcionam tão bem quanto parecem.